קורס נאמני תברואה ובטיחות מזון בפיקוח משרד הבריאות
לבעלי מקצוע העוסקים בענף המזון המנחים: דר‘ גידי צפורי – רופא וטרינר, בעלים ומנהל "מאה" המכון הישראלי לאיכות ובטיחות מזון.
שמואל מולדובן – שף ותברואן מוסמך בוגר ביה"ס לבריאות הציבור. שי מולדובן – כלכלן, תברואן מוסמך
הקורס מקנה ידע מקצועי, בקיאות בדרישות הרגולטוריות והכשרה לביצוע ולפיקוח על בטיחות המזון, התברואה וההיגיינה במטבחים. הנוכחות בכל השיעורים הינה חובה.
לבוגרי הקורס שיעמדו בהצלחה במבחן המסכם תוענק תעודת הסמכה על ידי משרד הבריאות
6 מפגשים | ימים ב' ו-ד' | 16:00-20:00 | המפגש האחרון הכולל מבחן מסכם עד 21:00 | 1930 .₪